45%
- Массовая доля жира в сухом веществе: 45%
- Условия хранения: При температуре от минус 4 до плюс 6° и относительной влажностью воздуха от 80 до 90%
- Масса: 7,0 - 9,0 кг
- Срок годности: 240 суток
Сыр "Баварский" обладает отличными вкусовыми качествами :умеренно выраженным сырным вкусом с зернами и ароматом пажитника.