Недавно в Щучинском филиале ОАО “Молочный Мир” введена в эксплуатацию новая камера для хранения сыра на 800 тонн с отдельной камерой глубокой заморозки с температурой до минус 24 градусов для хранения 200 тонн масла.
– Новая камера была пристроена к уже действующей, которая также была рассчитана на хранение 800 тонн сыра, – рассказывает главный технолог предприятия Татьяна Лойко. – В обеих установлена мобильная система стеллажей. Камера глубокой заморозки для хранения масла позволит ...