Условия хранения: При температуре минус 4 до плюс 6° С и относительной влажности от 80 до 90%
Масса: 8,0 - 10,0 кг
Срок годности: 240 суток
Классический российский сыр с благородным выразительным,слегка кисловатым и изысканным вкусом и великолепным ароматом.Консистенция упругая, однородная (тело может быть немного плотным и хрупкими).