Новости

Молоко человечество начало использовать в пищу более пяти тысячелетий назад

Собранное на фермах молоко доставляется на завод

На заводе молоко фильтруют и в проверяют на микробиологические показатели

Молоко подвергается термической обработке (пастеризации) при температуре 72°

Под воздействием сучужного фермента молоко превращается в нежный сырный сгусток

Сырный сгусток собирают в специальные емкости, где сыр приобретает свою форму

Затем сыр упаковывают и отправляют в продажу

О реорганизации ОАО «Щучинский МСЗ»