ОАО «ЩУЧИНСКИЙ МАСЛОСЫРЗАВОД»

  1. Главная
  2. Новости

Министр Л.К.Заяц встретился с коллективом ОАО «Щучинский маслосырзавод»

12/12/2018

В Ивье прошёл фестиваль-ярмарка "Дожинки-2018"

22/11/2018

Акция "Единый день скидок"

21/11/2018

ДЕНЬ РАБОТНИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

16/11/2018

День пожилого человека

01/10/2018

«Рыбак года -2018»

24/09/2018

День подписки

20/09/2018

1Сбор Молока

Молоко человечество начало использовать в пищу более пяти тысячелетий назад

2Доставка Молока

Собранное на фермах молоко доставляется на завод

3Фильтрация и лабораторные проверки

На заводе молоко фильтруют и в проверяют на микробиологические показатели

4Пастеризация молока

Молоко подвергается термической обработке (пастеризации) при температуре 72°

5Сгусток сыра

Под воздействием сучужного фермента молоко превращается в нежный сырный сгусток

6Формирование сыра

Сырный сгусток собирают в специальные емкости, где сыр приобретает свою форму

7Упаковка сыра

Затем сыр упаковывают и отправляют в продажу