Щучинский филиал ОАО "Молочный мир"

Порядок на предприятии – общее дело

Гордость марки!

Сертификат Соответствия

Компания сегодня

     В настоящее время  Щучинский филиал ОАО "Молочный Мир"  занимает площадь 6,6542 га, производственная мощность - около 450 тонн молока в сутки. 

          

        Основной целью политики в области качества и безопасности Щучинского филиала является модернизация производства, введение нового высокопроизводительного и энергосберегающего оборудования, освоение передовых технологий производства и создание новых видов безопасной продукции.

   С целью увеличения эффективности переработки молока на предприятии проводится работа в направлении более глубокой  переработки, используя в производстве вторичное сырье. Реализацией вышеперечисленной цели можно назвать производство  концентрата сывороточного (КС) массовой долей белка 2%, 5%, для выработки которого используется пермиат, полученный при  производстве КСБ 80%.

     В 2012 году завершена реконструкция очистных сооружений. Реконструкция локальных очистных сооружений производственных сточных вод предприятия является своего рода уникальным для Гродненской области проектом. На сегодняшний день в таком объеме и комплектации система очистки введена впервые и на данный момент среди молокоперерабатывающих предприятий Гродненской области аналогов таковой нет.

       В октябре 2015 года завершилась реализация самого масштабного за всю историю существования предприятия проекта -
строительство камеры для хранения под 800 тонн сыра и реконструкция солильного отделения сырцеха с установкой автоматизированного технологического оборудования для посолки сыра мощностью 60 тонн в сутки. 

          Для того, чтобы удерживать лидирующие позиции на рынке и любовь покупателя, Щучинский филиал не перестаёт развиваться: совершенствуется логистика, закупается новое передовое оборудование, автоматизируются склады.

          Так, в 2020-2021 году реконструирован цех по производству лактозы под камеру хранения сыра, обновлено приемно-моечное отделение, закуплено и установлено новое оборудование и емкости – шесть танков для беспрерывной приемки продукта  с полезным объемом 100 м3 каждый.

          Стабильная работа Щучинского филиала ОАО «Молочный Мир» - это широкий ассортимент продукции, ее высокое качество, неукоснительное соблюдение технологических режимов, контроль за санитарным состоянием цехов и участков, а также умелые руки специалистов-профессионалов, все это делает предприятие привлекательным как для отечественных, так и зарубежных партнеров.